Všechny návody
Auditor BRC a IFS se u trendové analýzy neptá, jestli máte graf. Ptá se, co z těch čísel plyne a co jste podle nich změnili. Vyhodnocení účinnosti je dokument, který na to odpovídá za celé období — a hodí se i na souhrnnou zprávu, kterou jmenuje metodický pokyn SZÚ.
Kde ho najdete
Na provozovně dole pod trendem, karta Roční vyhodnocení pro audit → Otevřít vyhodnocení účinnosti. Odkaz je i v auditní složce u sekce Trendová analýza.
Co dokument obsahuje
| Část | K čemu je |
|---|---|
| Počet kontrol proti intervalu provozovny | odpověď na „jezdí se, jak je domluveno?" |
| Monitorovací místa podle typu zařízení | rozsah monitoringu za období |
| Vývoj aktivity po měsících (graf i tabulka) | trend včetně srovnání se stejným měsícem před rokem |
| Rozpad podle druhu škůdce | nápravu volíte podle druhu, ne podle součtu |
| Problémová místa a jejich vývoj | „identify problem areas" — nová, trvající i zlepšená |
| Nápravná opatření | co vzniklo, co se uzavřelo, co je po termínu |
| Překročení nastavených prahů | upozornění, která v období vznikla |
| Použité přípravky | souhrn množství z protokolů, pokud je evidujete |
| Návrh závěru a doporučení technika | to, co po analýze chce norma |
Období
Výchozí je posledních 12 měsíců včetně běžícího. Přepnout jde na celý rok zpět až pět let. Srovnává se vždy se stejnými měsíci o rok dřív, aby se sezóna neporovnávala s jinou sezónou.
Návrh závěru: skládá ho aplikace, schvaluje člověk
Věty v závěru sestavuje Deratik z čísel podle pevných pravidel — žádná umělá inteligence, stejná čísla dají vždy stejný text. Například „aktivita klesla o 35 % proti předchozímu období", „3 místa s opakovanou aktivitou", „2 nápravná opatření po termínu".
Jsou to návrhy. Dokument je tak označuje a počítá s tím, že je posoudí odpovědná osoba.
Doporučení technika se nikam neukládá. Text z pole jde rovnou do vygenerovaného PDF a po zavření stránky ho v aplikaci nenajdete. Když ho potřebujete mít doložený, uložte si hotové PDF.
Co v dokumentu nenajdete
- Zásahy mimo monitoring (mimořádné a smluvní) se počítají zvlášť a do trendu nevstupují — monitorovací místa se při nich neodečítají.
- Kontrolní body provozní hygieny nejsou monitorovací zařízení, takže se do tlaku škůdců nezapočítávají. Dokument uvede jen jejich počet.
- Evidence přípravků podle zákona zůstává u jednotlivých zásahů. Souhrn v dokumentu je přehled za období, ne náhrada protokolů.
Verze pro auditora
Auditor si stáhne dokument sám z auditní složky, pod stejným odkazem, kterým čte protokoly. Jeho verze vzniká automaticky, takže nenese podpis ani doporučení technika — a píše to o sobě. Podepsanou verzi vydáváte vy z aplikace.
Na co se auditor ptá
- Jak často trendovou analýzu děláte? BRCGS žádá nejméně jednou ročně nebo při zamoření, IFS frekvenci neurčuje.
- Jak jste ji vyhodnotili a jaká opatření z ní vzešla? Na to je závěr a vaše doporučení.
- Jsou dokumenty podepsané oběma stranami? To se týká protokolů o zásahu; vyhodnocení podepisuje dodavatel.
Za odbornou správnost zásahů a dodržení předpisů odpovídá firma, ne software. Deratik zajišťuje doložitelnost a pořádek v evidenci.
Nepomohlo to?
Napište nám na info@deratik.cz nebo použijte tlačítko Zpětná vazba vpravo dole v aplikaci. Odpovídáme lidsky a rychle.